ベネズエラのラム酒（D.O.C）

2019/10/10

ベネズエラのカカオ豆は世界的にも高い評価を受けており、政治・経済混乱が続く現在でも日本へ多く出荷されている。

統計で日本がベネズエラから輸入している産品を確認すると、食料品の分類では、カカオ豆・魚介類に続いて３番目になるのはラム酒だ。

ラム酒もカカオ豆と並びベネズエラの伝統産品として世界的に高い評価を受けている。

本稿ではベネズエラのラム酒について紹介したい。

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